En septiembre de 2025, la cosecha de choritos de la región ascendió a 1.230 toneladas (t), presentando una disminución interanual de 58,2%. Hualaihué fue la comuna que registró el mayor volumen de cosechas de chorito, con una extracción de 380 t, equivalente a una participación de 30,9%.

La producción de mitílidos en el período fue de 534 toneladas, registrando una variación negativa interanual de 58,3%. Según línea de elaboración, Congelado fue la más importante, registrando una producción de 466 toneladas, igual a una participación de 87,3%.

Las exportaciones de choritos fueron de 17,7 millones de dólares (MMUS$), anotando una reducción interanual de 15,2%, siendo Rusia el principal país de destino, con 28,6% de participación.