En Octubre de 2024, la producción de las plantas pesqueras y acuícolas de la Región de Los Lagos ascendió a 140.934 toneladas (t), presentando una baja interanual de 2,5%, equivalente a 3.541 toneladas menos.

La producción, según líneas de elaboración, fue liderada por enfriado refrigerado, con una producción de 73.898 toneladas, equivalente al 52,4% del total regional, presentando una disminución de 1,5% en doce meses.

Según especies, el salmón del atlántico fue la que tuvo mayor participación en la producción, alcanzando un 53,9% del total, es decir, 75.984 t. Esta manufactura anotó un alza de 7,3% en comparación con el mismo mes del año anterior.

Analizando la producción según la comuna en donde se ubican los establecimientos manufactureros (plantas de proceso), Puerto Montt ocupó el primer lugar, con 42.781 t, lo que equivale a una participación de 30,4%,  disminuyendo un 17,9% interanualmente, lo que significó una diferencia negativa de 9.350 t.


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