El ganado bovino rematado en ferias, en tanto, descendió 8,7% respecto a igual período del año anterior.
- PRODUCCIÓN
- En abril de 2025, la producción de carne en vara fue de 631 toneladas (t) en la Región del Maule, registrando un aumento de 0,7% respecto a igual mes del año anterior, de acuerdo a lo informado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
- A nivel nacional, la producción de carne en vara de ganado bovino fue de 17.205 t, presentando una reducción interanual de 5,6%, siendo la agrupación de las regiones de Los Ríos y Los Lagos la que concentró el 38,0% de la producción, seguida por La Araucanía, que contribuyó con el 18,3%. En tanto, la Región del Maule participó con el 3,7% del total nacional, ocupando el sexto lugar.
- BENEFICIO
- El ingreso al proceso de sacrificio de ganado para el consumo humano (conocido como beneficio) fue de 2.510 cabezas totales en la Región del Maule, lo que presenta un alza interanual de 9,3%.
- El beneficio de ganado bovino a nivel nacional fue de 67.087 cabezas, presentando una caída de 5,2% en comparación a igual período del año anterior, siendo la agrupación Regional de Los Ríos y Los Lagos la que concentró el 37,9% del beneficio nacional, seguido por La Araucanía que contribuyó con el 18,6%, mientras que la Región del Maule participó con el 3,7% del total nacional, ocupando el sexto lugar.
- GANADO REMATADO EN FERIAS
- En abril de 2025, el total de ganado rematado en ferias de la Región del Maule totalizó 9.085 cabezas, registrando un decrecimiento de 8,7% respecto a igual período del año anterior.
- El remate de ganado bovino a nivel nacional fue de 99.010 cabezas, con una disminución de 8,5% en relación con igual mes del año anterior, siendo la agrupación correspondiente a Los Lagos y Aysén la que concentró el 39,1% del ganado bovino rematado en ferias, seguido por La Araucanía que participó con el (23,5%), en tanto, la Región del Maule contribuyó con el 9,2% del total nacional, ocupando el cuarto lugar.
- Los resultados completos de las estadísticas de Ferias y Mataderos se encuentran disponibles en www.ine.gob.cl.
- Ver:
- Boletín Ferias y Mataderos
- Tabulado Ferias y Mataderos